Vafler på tur

25. mars er den offisielle vaffeldagen, men vi tar gjerne vafler på tur hver dag. Man kan enten lage dem ferdig hjemme og pakke dem med seg i nisteboksen, eller tilberede dem ute på bål. Uansett hva du liker, her har du oppskriften på skikkelig gode turvafler ❤️

- 0,5 liter kefir

- 0,5 liter melk

- 2 dl havregryn

- 2 dl hvetemel

- 3 egg

- 60 g smeltet smør

- 60 g sukker

- 3 ss rømme

Bland sammen alle ingrediensene og la røren svelle i ca. 1 time. Er røren for tykk, tilsetter du litt ekstra melk. Røren oppbevares i en tett beholder eller termos.

Vaflene stekes i vaffeljern over bålet eller på primus. Hvis jernet er for tungt å bære med seg smaker vaflene like godt stekt i stekepanne også

 Eller i solveggen rett fra vaffeljernet hjemme eller på hytta ❤️