Reinsdyrskav i pitabrød, med tyttebær- og rømmedressing

Denne retten høres mer avansert ut enn den er! Med litt forberedelser hjemme, er fylte pitabrød med reinsdyrskav en sikker vinner på tur. Salaten anbefaler vi å kutte klar hjemme og legge i bokser, mens skavet stekes på primus. Når maten skal spises, kan alt legges frem på samme måte som vi gjør på tacofredagen; alle forsyner seg med det de ønsker fra hver enkelt boks/skål.

Ingredienser
1 pk reinsdyrskav
1 pk pitabrød
Tomater

Salat
Rødløk
Agurk
Rømme
Mais

Slik gjør du

Stek reinsdyrskav i panne over primus. Vær obs på at det går ganske fort og kun trenger noen minutter i panna.
Mens dette steker kan resten av turfølget plukke tyttebær som blandes i rømmen, til egenlaget dressing. Hvis dere i tillegg har et bål gående, er det perfekt å varme pitabrødene i kanten av bålet.
Skjær gjerne opp alt det grønne på tur, men du kan også skjære det opp hjemme før du drar.

Servering
Sett fram alle skålene og la turfølge lage sin egen pita med ønsket innhold.
Så er det bare å nyte skogens svar på taco, barnas store turfavoritt!